原料：蛤蜊，泡菜，嫩豆腐
配料：韩国大酱，韩国辣酱，葱
步骤：1,蛤蜊买回来后，放入水盆里，倒入一点点香油和盐，让蛤蜊彻底吐沙。不过，胖星儿教你一窍门儿哈，你平时买菜时最好留意几个品种多、东西好、商贩善的摊位，然后多在那几个摊位买东西，一来二去混个脸熟，他们就可以帮你吐沙，然后隔了一日你直接买回干净的蛤蜊就可以了。我就是这样，都是前一天和商贩说好，第二天去买他帮助处理干净的蛤蜊，自己非常省事。
2，在砂锅或石锅里倒入足量水，然后盛入一些韩国大酱放入汤中，搅拌均匀后，再点火。水呢，最好是用淘米的水．就是把米冲洗去浮土后，在水中揉搓米，这样水就变白，用这样的水做汤比较正宗．
3，将葱段也放入。
4，然后倒入冲洗干净的蛤蜊。
5，泡菜连着汁水一起加入汤中。
6，中火煮开后，撇去浮末。
7，然后加入一勺韩国辣椒酱搅拌均匀。
8，最后放入嫩豆腐片再煮一两分钟就可以关火上桌了。
好喝的汤请多喝哦
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好像很好吃哦！不过还要弄泡菜，我嫌麻烦！
今天我就写着做.
谢谢您的推荐。
新年刚过，一笑又犒赏三军了。:em211:
啊,真的是美味.一定很鲜哦.
前段时间吃蛤蜊，吃的太多了，真不想那口了。
不过最近倒是迷上韩国大酱汤了，下回试着做做这个，应该很美味。。
口水下来了呢！:em26:
可这东西容易富集重金属元素，还是少吃为好。
:em22:看上去很好,我也试试!谢谢喽!
看了这个菜就知道你是那里人了……这种蛤蜊只有一个地方独有。
:em29::em29:狂流呀，止不住的口水:em211:
流口水了:em29::em29:呵呵新年快乐:em21:
嗯，一定很美味的，在韩剧里也经常看到这样的美食，只是我很少吃到这些啊！
这样做蛤蜊我还没见过呢!下次就学这招.:em221::em222:
好吃又好做
我就知道，周末的这一天这一刻，肯定是一笑馋我的时间，今天中午我就去吃蛤利吧。:em211:
我是看看就好了.
蛤蜊 也有这种煮法啊。呵呵。感觉很好吃的样子.好饿啊。现在.
原来你还有这一手啊!絮语谗了...:em29:
呵呵，看着都香,真厉害...
哟!这样的做法还没试过呢,只吃过清汤蛤蜊,我要做做看!
满口生津:em29:
此菜我在宁波的时候吃过，现在仍很回味！
只是我们这里市场小，不容易买到蛤蜊，要上市里的市场才有呢。:em222:
每周一菜,健康开胃,谢谢一笑了.
哇哈哈，这个我会，很鲜美的:em29:
蛤蜊与河蚌一样，都好吃
不过我吃河蚌多些。:em211:
很喜欢吃蛤蜊，平常都是葱油炒，现在又学了一道手艺。感谢啦！:em214::em211:
kee
大哥，偶都换了好几个键盘了，一来就被口水把键盘短路了！
我今天吃了一天了,撑
蛤蜊在煮的过程中自己会打开，是吗？
你是美食家，俺们一看，一做，一米西，一快活，一笑！呵呵:em29::em22:
好好吃的样子。:em29:
找时间做做看。:em211:
只有看看的份，我们这里买不到新鲜蛤蜊。
石锅！！！！！！！！我喜欢！！
好，就是吃不着啊。
俺喜欢吃，嘿嘿，好搀人啊．．:em211:
:em222:没做过这样的汤，下回试试。我们这里都是蛤蜊蒸蛋哦:em26:
喜欢海鲜
我们这可能买不到你说的这种蛤蜊,河蚌倒多的很,不知能否按你这方法?我估计能行,我们的家在长江边,河蚌要等到夏天才有,到时我试一下.
对水产不太感冒，有没有替代品？
一定很鲜！:em222:
:em214:美味的来~~
这菜我常吃!味道好极了!:em222:
:em29:
我们就是沿海城市啊？给老满来点如何？
好诱人哦:em221:
好诱人啊！！！:em26:
好吃，色，香，味俱全。:em222::em211:
喜欢，有空我去试试
你的手艺好啊。
看着就很鲜美呢
``
不错不错，看起来就不错。
看着美,吃着香,馋死人了！
一笑的手艺好棒哦，诱人的美味！
馋死人了！:em29::em29:
一笑又给我们做了道色香味具全的好菜 :em29::em29:
谢谢你的菜！不过嘛。。。偶不太喜欢吃呢！嘻。。。
看起来很美味啊~~~:em29:
可惜我不能吃海味。。
那是品尝之后的事了，谢谢你。
一笑的厨艺可以做专题节目了:em222:
:em29:我一看了就特别想吃一顿啊。正好合我的口味!
谢谢一笑的菜哈~~:em26:
好久不见，新年快乐！好不容易才留上言！嗯，我很喜欢这个汤，正合口味，谢谢，嘻嘻！
我怕搞得好腥
偶喜欢喝菌汤。爱吃甜食，不过现在不大敢吃了，对身体无益啊！
有机会要多学一点~
很久，很久，很久不见你了，哈哈！
娃哈哈，太棒了
做海鲜还没有尝试过，今天又长见识了
一笑的这个菜，不仅营养丰富，色泽也艳丽，让人很有胃口呢:em222:
一笑啊，我笑不起来了，2008是我哭的日子。
很不错,美食家!:em222:
08年咖啡祝福朋友们一切顺心如意，新年快乐！
呵呵，味道肯定不错。:em222:
北方人看着眼馋！
一笑真是美食家哎！嫩豆腐偶喜欢吃。还有一笑人缘真好啊！这么多朋友，不寂寞哦！:em211:
看来一笑这段时间很忙呀，保重！:em211:
真让人眼馋口馋啊！
一笑这几天偷懒啦！嘿嘿~
斯卡波罗市集~这首歌确实好听
好吃，就是苦了那些个。。。
:em211:
我喜欢吃这个东东呢，也常会想起他，所以有空的时候就会做哦！
单看图片就觉得诱人！味道一定也很鲜美吧？
一笑真是厨房里的行家里手呢！佩服！:em222:
呵呵，不一定好吃，却一定喜欢吃！:em211:
美食。。。宝贝喜欢哦。。。哈哈~~~:em29::em222:
是你做的吗？看的我好想吃哦:em29:
哈哈~原来一笑真不简单的哦~佩服！:em222::em222:
什么时候能真吃上啊~~~:em21:
一笑是个美食做家吧~~:em29:
我可是美食吃家哦~哈哈:em221:
:em211好看啊.但我不吃海鲜的.
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