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Jun

学做菜——酸辣芹菜

Posted by wsq126688  Published in 美食


YU7


酸辣芹菜
原料：
嫩芹菜300 克，红辣椒25 克，香油15 克，醋20 克，精盐适量，酱油少许。
做法：
1.将芹菜去叶、去根洗净，切成3.3 厘米长的段，放开水锅内烫透捞出，再放凉水中淘凉，沥去水分。
2.将红辣椒去籽、去蒂，洗净切成细丝和芹莱放在一起。放入酱油、精盐、醋、香油，搅拌均匀装盘食用。



姜汁黄瓜
原料：
嫩黄瓜500 克，精盐5 克，白糖2 克，味精5 克，姜60 克，香油10 克。
做法：
1.黄瓜洗净，切去两头，用刀斜切成2.5 厘米宽的梳子块形，加少许精盐拌匀，腌15 分钟后捞起，再洗去咸味，沥去水分，盛入盘内待用。
2.姜去皮洗净，切成厚片放入碗内，加少许凉开水，捣烂，挤出姜汁。
汁内加白糖、精盐、味精、香油拌匀，浇在黄瓜块上即可食用



拌三丝
原料：
胡萝卜350 克，红辣椒50 克，香菜100 克，醋30 克，香油15 克，精盐适量。
做法：
1·萝卜削皮，洗干净，切成薄片，再切成细丝，放碗内加精盐少许挤去水。辣椒去蒂去籽，洗净后切成和萝卜一样的细丝，用水淘一下，放入萝卜丝内。
2.香菜择洗干净，切成2.6 厘米长的段和以上二丝放在一起，加入精盐、醋、香油搅拌均匀即可食用。

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海美 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

好极了。:em211:

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凯蕊 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

一定很好吃。我喜欢吃辣的。:em211::em29::em29:

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梦之林 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

哈！不错！好吃！好好吃！

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唠叨姆妈 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

色泽好极了:em29:

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tian said in 06月 13th, 2009 at 08:00

看起来好简单噢。我一定去试试。:em222:

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无悔无香 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

开胃菜哦，我也试试，谢谢一笑

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zifuwenji said in 06月 13th, 2009 at 08:00

柴火棒棒而已!:em211:

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瑶池梅语 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

好看没吃到！:em29:

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倩倩 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

看的我口水直咽。:em217:

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古鉴 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

先收藏着

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亲爱的勺小兔 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

周末愉快哦:em29:

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乌啦 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

:em29::em211:

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胭脂 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

路过！

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西关四小姐 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

色香味全，想吃。:em29::em29:

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丁香花儿 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

天热看着就有胃口，呵呵学习！！:

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世盖道格 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

都是我爱吃的菜，好好学好好记！:em222:

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瘦翁居士 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

一笑美味催人口...........:em222:

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凌儿 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

都是我爱吃的凉拌菜！:em29:

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也无风雨也无晴 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

嗯，都是我爱吃的，我想我应该能做的好，呵呵

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幽兰听风 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

一定美味:em29::em29::em222:

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枫叶的祝福 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

今天是啥日子？又有好吃的了，可就是没坐的地方了,站着吃吧！

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_乄指兰蔻__ said in 06月 13th, 2009 at 08:00

周末快乐！ :em412:

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阳光生活 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

好诱人的一道菜.

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圣其 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

顶！

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2003jx1560 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

唉呀，口水直掉！嗯，。好菜，最适合这个季节食用！

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平原 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

:em29::em29::em29:馋死了!!

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思鹤 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

:em222:

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草野山人 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

顶！

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心情制造地 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

易学，易做，好看，好吃！:em26:

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一声惊雷 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

好吃，我最喜欢吃凉拌菜啦。

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风竹 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

我也试试....

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从头越 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

又学会一招！谢谢

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图博天下 said in 06月 13th, 2009 at 08:00

挺好学的:em22:

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雨舒 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

想吃，但懒得做:em21:

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阳光城堡 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

学习啦～～

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hg9615 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

顶！

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月满西楼 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

学习了！

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孙女骐骐我的最爱 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

哈，又有新鲜菜了。

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紫烟 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

这都是适合夏天吃的菜,谢谢一笑!

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美丽邂逅 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

正想吃酸，就来了。:em29::em211:

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闲言碎语 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

顶！

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快乐雪梨 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

正是我爱吃的菜!谢谢一笑哥!:em211:

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妞【女儿知道】 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

这几样菜我都喜欢吃，特别在夏天。

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白梅 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

想吃，但不想做，看着是不错。

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泊 said in 06月 14th, 2009 at 08:00

一定好吃:em222:

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Magara said in 06月 14th, 2009 at 08:00

看着就好吃！！！！！
酸酸辣辣的东西超喜欢

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博客网友 said in 06月 15th, 2009 at 08:00

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乡下鼠 said in 06月 15th, 2009 at 08:00

看着 就 想吃:em29:

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杳乡叶帆 said in 06月 15th, 2009 at 08:00

我已经从你这里学了不少菜了,很喜欢看.:em29::em214:

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笑弥勒 said in 06月 15th, 2009 at 08:00

开心，开胃。:em211:

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冷月 said in 06月 15th, 2009 at 08:00

呵呵！我的口水都快流出来了！~

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絮语人生 said in 06月 15th, 2009 at 08:00

在家几天,只做了一次菜,一个半小时做了三菜,炒豆芽,(青椒是生的),炒肉丝,(肉全是肉片,还是腥的),丝瓜蛋汤,(没味,忘了放盐)唉!!看来真要好好学学做菜了.:em21:

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落叶缤纷 said in 06月 15th, 2009 at 08:00

很适合在夏天吃的。:em29:

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空谷ご幽兰 said in 06月 16th, 2009 at 08:00

呵呵，谢谢一笑！

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民民 said in 06月 16th, 2009 at 08:00

好想吃啊:em211:

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徐林美林 said in 06月 16th, 2009 at 08:00

我定是喜欢的,因为口水出来了.学习.:em211:

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博客网友 said in 06月 16th, 2009 at 08:00

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傻女 said in 06月 17th, 2009 at 08:00

这些还很简单，可操作性较强！！

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梦 想 成 真 said in 06月 17th, 2009 at 08:00

好吃！

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香巴拉 said in 06月 18th, 2009 at 08:00

谢谢!

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博客网友 said in 06月 20th, 2009 at 08:00

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叶子 said in 06月 20th, 2009 at 08:00

看到芹菜就怕了，不爱吃，咱办？

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深海里的鱼 said in 06月 23rd, 2009 at 08:00

看着就好吃

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易水寒 said in 06月 23rd, 2009 at 08:00

又学习了，谢谢一笑！

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昨日风花 said in 06月 24th, 2009 at 08:00

顶！

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独家试唱 said in 07月 8th, 2009 at 08:00

路过！

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