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Oct

学做菜——番香娃娃菜

Posted by wsq126688 Published in 美食

主料：娃娃菜

　　辅料：土豆、肉末、番茄酱、盐

　　制作方法：

　　1、土豆切丁，撒上盐、胡椒粉后上锅蒸至八成熟；

　　2、用开水将娃娃菜焯一下，捞出控干水分后盛入盘中；

　　3、锅中倒入少许油，油烧热后放入番茄酱炒香，再放入肉末，炒熟后放入蒸好的土豆丁，加入盐；

　　4、最后将炒好的肉末和土豆丁浇在娃娃菜上即可。

　　制作要诀：

　　1、土豆切丁更易入味，土豆丁蒸后还要炒制，所以蒸到八成熟即可；

　　2、蒸土豆丁时放入适量盐和胡椒粉可使鲜味更浓；

　　3、娃娃菜焯水时放入一点明油可使菜的颜色更鲜亮。

Tags: 美食、学习

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蓑笠翁 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

周日美食，来饱眼福:em42:

丫々 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

我晕,又是吃的啊~ :em211:

风竹 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

一笑乃烹调高手:em222::em222:

图博天下 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

有声有色的娃娃菜一定很好吃，:em222: 学习了！

天使的邻居 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

我特喜欢吃娃娃菜，只是没有这样做过，试试去。:em211:

平原 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

:em29::em29:真没有这样做过娃娃菜，试一下。:em211:
问好一笑！:em214:
坚持看一笑的周末版，可望成为大厨。:em211:

一声惊雷 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

一笑一早就做这么好吃的菜,馋死了.

圣其 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

周末的一笑家总是飘出诱人的菜香,谢谢!开心!:em214::em211:

平儿 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

喜欢吃娃娃菜，但不喜欢土豆！在东北吃嘘了！其实土豆营养蛮丰富的！

蜗牛骑士 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

牛X！

思鹤 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

娃娃菜有点像我们这里的小白菜。

枫叶的祝福 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

飘香四溢:em29:

叶子 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

一笑啊,很不好意思的问你一个问题,什么时娃娃菜啊,我从来没听过啊!

平原 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

顶！

凌儿 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

垂涎欲滴呢！:em29:

甜美的梦 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

我也想吃:em211:

_乄指兰蔻__ said in 10月 18th, 2008 at 08:00

娃娃菜？！ :em211::em213: 不知道呢~~

日月 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

这道菜我很有兴趣。。。可是试着做做。

草野山人 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

垂涎三尺！

开心宝贝 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

看得宝贝直流口水呀。。:em211:

清幽恬淡 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

娃娃菜可以这样做啊!学习了!:em29::em29:

乌啦 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

:em211::em29::em221:

瘦翁居士 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

学习了,谢谢一笑送上如此美味的菜肴.红白鲜美嫩娃娃,一笑添舌梦中笑.

日月轮回 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

这个叫娃娃菜?名字的叫法跟我们这里不同哦~~呵呵~~:em211:

隐葉 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

:em29:我喜欢色彩鲜艳的菜色~~

快乐雪梨 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

哇!一笑呀,这个菜我爱吃!就是土豆还得蒸熟了,有点费事,不过有时间时我要学着做一做,因为娃娃菜和土豆都是我的最爱!哈哈!:em211:

香巴拉 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

今儿个的午餐就是它了！衷心的谢谢！有空过来，一起吃，这里还有青稞酒！

古林居士 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

一定做做尝尝！:em29:

北京久久 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

看着鲜嫩、可爱的娃娃菜就想吃，苦于不会做，向您学了一招。

lenovo said in 10月 18th, 2008 at 08:00

什么是娃娃菜?

哲喆乐 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

番茄酱，不喜欢哦！

泊 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

一定是很好的一道菜:em29:看那色泽:em222:
对了，天凉了那乌鸡煲应该介绍了，不过没时间呢:em514:
一笑一定能做，您说说吧:em412:

枯木逢春 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

今天中午就学着做做看，哈哈哈......馋了。

民民 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

:em29:好好吃啊，
嘿嘿，周末快乐:em211:

阳光生活 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

娃娃菜不切的话,小孩会难入口.
这道菜好象很开胃哦.我改天试试.谢谢一笑大哥.

笑弥勒 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

比较清淡的一道菜哦，学习了。

等待我的戈多爱人 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

垂涎欲:em211:

叶子 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

:em29:

有模有样 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

好吃哦。

唠叨姆妈 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

开来不难，要照着试试啦:em222::em29:

知鱼非鱼 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

顶！

开心就好 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

哈哈--看着不错吗。:em222:

美丽邂逅 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

总是让我胃口大开，这还得了，想苗条，哈哈。。我赶快跑。:

西关四小姐 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

来您家总是有好菜吃，不用试都知道是色香味美的了。:em222::em29:

2003jx1560 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

真叫人口颊流水三尺了!:em222:

妞【女儿知道】 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

记住了，一定要做给我的波迪吃，谢谢一笑。

搕得平 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

我以后要慢慢学做菜了:em29:~~

海美 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

哈哈，一笑又给我们大家送来一盘美味佳肴。明天开始做，让我们过个愉快的周末。

我心如风 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

娃娃菜？我看着可象生菜或是白菜？:em212:

世盖道格 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

垂涎欲滴，我去试试做喽！:em29:

叶朝松 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

我是个好吃懒做的人。

巫婆 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

我本来看了标题不敢来一笑家看的，怕被馋坏了，结果忍不住来看了，还是被馋坏了。:em211::em211::em211::em211::em211:

空谷ご幽兰 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

我爱吃清炒娃娃菜。:em21:

蓝渺影 said in 10月 18th, 2008 at 08:00

一笑真会生活，我将来也学学做菜，很有意思呢^^

心路历程 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

不错，我拿走了！

孙女骐骐我的最爱 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

喜欢品尝一笑的菜肴，可惜吃不到。

樱花雨 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

路过！

雨舒 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

来咯。。。。。。:em29:

Magara said in 10月 19th, 2008 at 08:00

很喜欢娃娃菜！！！
特别是这样类似炖煮然后加欠汁吃

蝉 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

学习了!:em11:

一颗红豆 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

一笑你正有才啊:em222:

傻女 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

儿子看了后都说要我做呢,哪天侍弄一下:em211:

彩云 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

:em222:

闲言碎语 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

路过！

瑶池梅语 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

一笑很家庭的哦!!:em222:

光风霁月 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

顶！

一颗红豆 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

真！:em211:
馋哦:em214:

瑶池梅语 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

呵呵!好吃!

小妮子的丫头 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

娃娃菜就是黄芽白里的心吧.

絮语人生 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

现在就想吃,我这也有娃娃菜.晚上就去做.:em29:

落叶缤纷 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

看着就不错，一定要试试！

丁香花儿 said in 10月 19th, 2008 at 08:00

好香哦......

语芊 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

色香味俱全，可惜后两种尝不到:em29::em29:

往事随风 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

照片是实物拍的吗

昨日风花 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

快成美食家了:em222:

花开的声音 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

呵呵，这菜不错，很适合小池这样的懒人做哩，简单又有营养，感谢一笑哩。:em221::em22:

飘雪的星空 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

好香啊！谢谢！我也学着做做:em222:

月满西楼 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

顶！

雪松 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

好香

尘 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

顶！

尘 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

看着让人嘴馋哦！
不过好像没时间做菜。:em26:

也无风雨也无晴 said in 10月 20th, 2008 at 08:00

看着都流口水了，正好中午了，呵呵

无悔无香 said in 10月 21st, 2008 at 08:00

好看，一定也好吃！

叶子 said in 10月 21st, 2008 at 08:00

一笑真是个热爱生活的人,哪天有机会定要品尝一下一笑的手艺,谁让你老在这里勾我的馋虫啊?

abcd515285(君君) said in 10月 29th, 2008 at 08:00

一笑：
看样子你很会做菜，色香味俱全，看了真想吃！:em29:
“娶了”你这么会做饭菜的男人，真幸福哦！:em211:

梦想成真 said in 10月 30th, 2008 at 08:00

看着就香！:em310:

徐林美林 said in 11月 4th, 2008 at 08:00

這個菜好，待我来学做，你来鉴定啊！

学做菜——番香娃娃菜

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